Nos menus à partir de 25€

Uniquement les soirs et Samedi midi, sauf demande préalable

Menu à 25€ ou 31€

Menu à 35€ ou 41€


Entrée - Plat - Fromage ou Dessert

Entrée - Plat - Fromage et Dessert

Entrée - Plat - Fromage ou Dessert

Entrée - Plat - Fromage et Dessert


 Ravioles de Gambas,

Crémeux de champignons émulsionné, huile d'olive extra, Herbes fraîches

Ou

Mille-feuille de légumes confits du soleil, chèvre frais façon tsatsiki

Ou

Salade St Julien, comme une corrézienne

 

Carpaccio de bœuf, légumes confits, parmesan reggiano, huile de truffe blanche

Ou

Foie gras de canard mi-cuit,

chutney de figues et raisins de Corinthe

Ou

Salade de Gambas sauvage, vinaigrette d'agrumes, pignons torréfié, herbes folles


 Minute de veau, jus au vin doux

Ou

Magret de canard rôti, Gastrique à la moutarde violette de Brive

Ou

Dos Cabillaud rôti,

Sauce vierge aux agrumes et herbes fraîches

Pièce de veau de lait,

Jus aux Morilles

Ou

Agneau confit 7h, jus de cuisson réduit 

Ou

St Pierre juste rôti, 

Condiment poivrons, huile d'olive au basilic


Et/Ou

Assiette de fromages A.O.P

Charlotte aux Fraises, Coulis de fruits rouges,

glace vanille

Ou

Coulant tout chocolat, glace café Arabica

Ou

Assiette de fromages de nos collines

 Sablé aux fruits rouges, crème légère au citron, zest citron vert, sorbet basilic 

Ou

Sphère au chocolat, crème diplomate et fruits rouges

Ou

Assiette de fromages de nos collines


Menu enfant 10€ ou 15.50€

(moins de 12 ans)

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